冬季里，越来越多人都会喝这碗养生汤
2017年末，“佛系”成了红词，“佛系养生”成了大家热捧的最重生活方式。我们普遍承担了太多的工作生活压力，很少关注本身的健康成绩，这一波“佛系养生”的热点，正好让人们末尾更多关注生活的质量。
那么，在冬季里，除了get好按时吃饭按时睡觉喝茶泡脚这些养生技能，在寒冷的大冬天里，越来越多人会喝一碗什么养生汤来驱寒取暖、滋补养生吗？
我们都知道，冬至过后，是个合适冬令补阳气，养生滋补的好机遇！冬藏要藏阳气！冬天阳气藏得好，春阳才能焕发出勃勃活力。而冬至是阴阳转化的关键节气，也是人体阳气最弱的时节，要学会“躲”才能保护好体内微弱的阳气。
除了“躲”，在食疗进补方面，人们大多推崇几款喝几碗如火如荼的滋补靓汤，尤其北方人，除了进补，还能抵抗干燥的天气。在冬季养生汤里，不得不引荐的一款汤：蛹虫草花汤！
富硒蛹虫草鸡汤
蛹虫草含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、蛋白质、超氧化物歧化酶（SOD）、麦角甾醇、氨基酸、维生素及多种微量元素2009年3月16日，《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，同意蛹虫草为新资源食品。
在众多传统滋补食材里，蛹虫草次要补肺阴，养肾阳，调肾虚，是少有的阴阳双调的滋补药材。用蛹虫草来煲汤食用，是官方由来已久的传统滋养做法。蛹虫草煲汤普通选择与肉类、补气养血类食材一同煲汤，既能起到互增补益作用，又能让汤鲜而不腻，滋味醇香。
1.富硒蛹虫草桂枝炖排骨
富硒蛹虫草桂枝炖排骨
食材：排骨300-500g、富硒蛹虫草、桂圆过量、大批桂枝。
做法：烧开水，放入排骨、料酒做飞水处理；炖锅内注水，放入骨头和姜蒜片、大批桂枝大火烧开，转小火炖1个小时；放入虫草、桂圆肉慢火炖1小时以上
功效：此汤肉质酥松，汤鲜而不腻，具有温经通脉、滋补肾阳的作用，是老少皆宜，男女皆可的滋补靓汤。特别合适手脚冰凉、畏寒怕冷的人。
2.富硒蛹虫草板栗炖乌鸡
富硒蛹虫草板栗炖乌鸡
食材：乌鸡一只、富硒蛹虫草、板栗过量，大批枸杞。
做法：烧开水，乌鸡去毛去内脏洗净，放入沸水中略煮飞水处理；将蒜、姜、板栗放入乌鸡腹中，封口。炖锅内注水，放入乌鸡和大批油大火烧开，转小火炖2个小时；放入虫草、枸杞慢火炖1小时以上。
功效：此汤乌鸡骨肉坚实，虫草有嚼劲且鲜香。具有补益肝肾、养血调经作用，合适一切人。更合适于经血不调、血虚宫寒的女性。
3.蛹虫草银耳炖雪梨
蛹虫草银耳炖雪梨
食材：雪梨、富硒蛹虫草过量，大批银耳、百合。
做法：雪梨洗净去皮，切块，去果芯。富硒蛹虫草、百合、银耳洗干净备用；炖锅内注水，放入雪梨大火煮沸后转小火炖30分钟；放入百合、蛹虫草、银耳、、大批冰糖慢火炖1小时以上。
功效：此汤做法简单，雪梨、银耳、百合清甜可口，入口即化，蛹虫草嚼后鲜香留齿，此烫冷热皆可饮用。一切人皆可食用。对于秋冬季因天气干燥、阴虚火旺，久咳之人更有滋补肺阴，润肺止咳的作用。
富硒蛹虫草花
文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：248265991@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）
页:
[1]