以次充好？一斤千元的黑枸杞能够是假货！四种方法，教你鉴真假！
随着经济的发展和生活程度提高，人们对健康越来越注重，养生成了人们日常的话题。有句养生的玩笑说：喝啤酒都得放两粒枸杞。枸杞算的上是养生的佳品，枸杞中的黑枸杞更是被人们所追捧。上好的野生黑枸杞更是高达上千甚至几千元一斤。但花了这么大价钱，你确定买到的就一定是真品吗？识破以下四种套路，教你鉴别黑枸杞的真假。
1. 用唐古特白刺果替代黑枸杞
由于二者非常相似，所以常常会有这种现象出现。白刺果的价格一斤也就十元左右，假如你见到和枸杞的价格非常低，那多半是白刺果冒充的。用水将两者泡发后，白刺果只要一粒较大的种子，而黑枸杞有十几粒扁型的小种子。
2.观察黑枸杞的湿度
此类黑枸杞有能够是真的，但是为了添加分量，在售卖时会撒下水分。这样的枸杞容易发生霉变和营养流失，不建议购买。
3.用蓝莓替代黑枸杞
较小的蓝莓晒干后，和黑枸杞也非常的相似。和白刺果一样，用水泡发后观察种子的外形，就可以鉴别真假。其实黑枸杞本人在家也可以种植盆栽，遇到种植的成绩，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。外面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个成绩2分钟内就会得到回复。
4.用其他外形相近的果实染色处理
这种状况，可以停止冲泡鉴别。真正的黑枸杞含有花青素，这种物质遇酸性水呈蓝色，遇碱性水呈紫色。而染色后的假货则是无论酸性碱性，都呈一种颜色。
黑枸杞价格不菲，千万不要让无良商家以次充好的产品所蒙骗。您对黑枸杞的鉴别和这种以次充好的行为有什么看法呢？欢迎大家在评论区留言讨论！想获得更多农业知识，可点击头条号！
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