工作太累?多吃鸡肉有好处
营养学和传统的中医认为,常吃鸡肉有利于人体健康,因为吃鸡肉能大大提高人的免疫力。感觉工作太累的人,应该多吃些鸡肉。http://h.hiphotos.baidu.com/exp/w=500/sign=f61c5ac6d2a20cf44690fedf46084b0c/3b292df5e0fe992513afb41136a85edf8cb171d4.jpg
工具/原料
[*]生活经历
方法/步骤
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鸡肉的治病功效非常多,可以补精填髓,益五脏等。对于身体虚弱、疲乏无力、容易头晕的人来说,通过鸡肉进行食疗,是一个很好的办法。有的男性朋友肾精不足,由此引起小便频繁、耳聋等病症,倘若多吃鸡肉,症状便能得到一定程度的缓解。
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现代营养学中有“红肉"和“白肉'',猪牛羊等肉属于红肉,而禽类和海鲜则属于白肉。相比而言,白肉的营养价值更高。鸡肉可算是白肉中的代表。因为鸡肉里含有牛磺酸,可以增强人的消化能力,还能抗氧化,可以解毒,还能增强人体免疫力。儿童如果多吃鸡肉,可以改善心脑功能,促进智力的发育。乌鸡和火鸡中含有的牛磺酸更高,滋补作用更胜于普通鸡肉。
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鸡肉中不同的部位,营养成分不大相同。鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,可有利于降低胆固醇。鸡翅膀的脂肪含量高,正在减肥的人最好不要多吃。 胆固醇比较高的人不宜吃鸡肝,因为鸡肝中的胆固醇含量非常高,接近于猪肝。
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