肥胖or消瘦，谁来做主？
点击右上角存眷 ，阅读更多养生知识！生活中, 有些人怎么吃也吃不胖, 有些人则是喝水都邑 发胖, 这是为什么呢?
“岂论 吃什么, 甚至喝水都发胖, 还是吃再多也不胖, 中医认为这些都属于异常现象, 是脾胃功能出了问题。”首都医科年夜 学从属 北京中医医院消化科主任医师翟兴红介绍说, 前者是因为其人脾气亏虚, 运化水湿的能力下降, 导致水湿停滞, 日久形成痰浊脂肪。这类人一般不是真正的胖, 而是所谓的“虚胖”, 经常 还会伴有畏寒怕冷、容易疲倦无力、手脚易水肿、痰多、便溏等症状。在疗养 脾胃功能和体质后, 这种“虚胖”很容易减下去。
有些人吃再多都不胖, 往往是因为胃火盛、胃阴虚或胃热脾虚。
胃火炽盛或胃阴虚而化热会影响到脾胃的消化吸收功能, 涌现 消谷善饥, 即消化过快、容易饥饿, 营养不易被吸收。同时, 因火热邪气会消灼人体气血津液, 使肌肉失于濡养, 也会导致消瘦, 可兼见口干舌燥、口臭、年夜 便干燥等症状。
胃热和脾虚同时存在者, 虽因胃火盛导致了食欲旺盛, 但脾气虚弱, 不克不及 将水谷化生气血, 机体失养而致消瘦。
饮食调脾胃, 需要遵守四原则
饮食对人的作用是不问可知 的, 而作为人体饮食消化吸收的重要脏腑, 脾胃与饮食的关系是十分密切的。中医经典著作《黄帝内经》也有“饮食自倍, 肠胃乃伤”的说法。食疗既可以疗养 脾胃, 也会伤害脾胃。那么, 如何从饮食上保养 脾胃?又有哪些饮食宜忌呢?
饮食有节, 饥饱适度。吃饭应有纪律 , 准时 三餐, 且弗成 过饥过饱。自古以来就有“早饭吃好, 午饭吃饱, 晚饭吃少”的说法, 这与外界昼夜阴阳变更 是一致的。老年人如果脾胃功能虚弱, 或体弱多病者, 可以少食多餐, 不必拘泥于一日三餐, 以利于食物的消化吸收。
合理膳食, 营养均衡。饮食宜谨和五味 (酸、苦、甘、辛、咸) , 粗细搭配, 不要有饮食偏嗜。五味对应五脏 (肝、心、脾、肺、肾) , 对五脏有滋养作用, 所以要折衷 五味, 不宜过食一种。
避免饮食不洁, 应细嚼慢咽。尽量进食新鲜食物, 不要吃不清洁 和糜烂食物, 避免病从口入, 损伤脾胃。“食不厌精, 脍不厌细”, 进餐时不要狼吞虎咽, 应细嚼慢咽, 使食物充分研磨, 增进 消化液的排泄 , 减轻脾胃累赘 。细嚼慢咽容易产生饱腹感, 有利于食量的控制, 避免由于过度进食导致肥胖。此外, 为养护脾胃, 应避免进食油腻、辛辣之物。
不要过食寒凉或过烫的食物。过食寒凉, 极易损伤脾胃, 导致胃痛、腹胀、泄泻等脾胃疾病的产生 ;因过食寒凉损伤脾阳, 水谷运化不可 , 停滞而成水湿, 还会涌现 肥胖, 以及四肢乏力、手脚冰冷 、日间 出虚汗且动则加重、月经不调等。饮食过烫也弗成 取, 因为食物过烫异常 容易损伤消化道黏膜, 引起消化道炎症、溃疡, 日久甚至会引起食管癌和胃癌, 需引起重视。
小知识
所有人都不宜吃寒凉的食物吗?
并非如此。脾为阴土, 喜温、喜燥恶湿;胃为阳土, 喜润恶燥。针对此特点, 以脾虚为主的病症, 禁忌寒凉十分需要 。以胃热为主或胃阴虚为主者, 则可以适当进食一些凉润的食物或果蔬。饮食应把握好“度”, 依据 小我 体质与目前小我 身体状况辨证选择。需要提醒年夜 家的是, 无论寒凉还是温热的食物, 无论某一食物有再多再好的功能 , 尤其是有补益作用者, 都应当以“适度”“适宜”为标准, 即适合自己的才是最好的, 再好的食物也应食而有度, 弗成 过量。
小知识
为何食后易犯困?
“食后犯困”多因脾虚所致。进食以后, 尤其是年夜 量进食后, 往往需要更多血液、能量介入 胃肠的消化, 供给 其他脏腑的血液与能量也会减少, 脑部血液供给 相对减少。如果此时脾胃虚弱, 运化水谷、消化吸收功能减弱, 则其他脏腑获得的能量与营养更少, 头晕犯困的症状就会更明显。
此外, 对于老年人和某些特殊人群来说, 饭后犯困很可能是某些疾病的征兆, 如脑部缺血、自身血糖控制能力差等。
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