吃饭的三大错误,看看你犯了吗?主食吃不对,怎么养生都白费~
每天必吃的东西是什么?可能就是馒头、米饭这些主食了
主食吃不对,怎么保养都白费!
吃主食易犯的3大错误,看看你都注意了没?
吃 主 食 要 注 意 这 三 点
馒头、米饭、粥、面条、米线等以谷类为主要成分的食物都是主食。主食供给了人体一半以上的能量,可以说是人体不可或缺的食物了。同样,主食吃不对,别怪高血压、高血脂追上你~赶快学学怎么吃吧~
0 1
主 食 别 吃 太 多
在生活匮乏的时候,很多家庭养成了吃饭偏重主食,主食过量摄入的习惯。但这样的习惯,在现在营养条件比较好的今天,可不怎么适宜了。
《中国居民膳食指南2016》中建议,一般成年人摄入的主食应该在250-400克(干重)左右。而且,这是在有每日基本运动量(6000步)的条件下的。如果你每天没有运动到6000步,那么主食数量还应再缩减。
一个小馒头大约150克
肥胖的朋友可以适当减少主食的摄入,不过千万不能不吃主食,不然会长得更胖~当然,如果你比较消瘦,也应当增加主食的摄入。
糖尿病病人应当控制主食的品种,少吃、精吃主食。
0 2
精 制 谷 物 太 多,粗 粮 太 少
现在生活条件好了,很多人追求吃饭的口感,喜欢吃精制的白米白面,不喜欢粗粮的口感。但精制的白米饭、白馒头,已经褪去了太多属于谷物的维生素和营养成分,营养价值大幅度降低了,吃了以后血糖也容易快速上升。
总是这种精制的谷物做成的主食,容易得糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝等疾病。
针对这个问题,可以吃一些全谷物做成的主食,比方说全麦面粉、小米、糙米、燕麦、荞麦、玉米等,还可以摄入一些豆类,如红豆、绿豆、扁豆等,都有很高的营养价值和膳食纤维,能够让你更健康~!
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主 食 喜 欢 加 点 料
很多人都会觉得,馒头、米饭、面条淡而无味,越来越多的人,开始选择更有味道的主食,如油条、油饼、甜粥、汤包、豆沙糕·····
还有很多人,把点心当做主食吃,桃酥、饼干、麻花成为他们的“主食”,馒头米饭却不常吃了。但这样做,摄入了太多高油高糖的食物,营养价值比较低,热量却比较高,吃多了容易产生血脂异常、肥胖、高血糖等疾病,这些东西偶尔打打牙祭可以,但一定不能常吃~
喜欢吃油条豆浆当早餐的,千万要注意!
这 样 吃 主 食,健 康 有 滋 味
总觉得单调的米饭馒头不好吃,难以下咽?教你几款健康又好吃的主食,保证味道香喷喷,让你一口吞下肚,还非常的健康~
01
杂 粮 荠 菜 团 子
原料:玉米面、面粉、荠菜、豆腐、鸡蛋、盐、香油
方法:将荠菜洗净,焯水后挤出水分,剁碎。豆腐、鸡蛋放入锅中加少许盐和油炒熟,然后加入荠菜碎拌匀。
玉米面和面粉混合,荠菜馅揉成球状后直接放入混合面粉中,滚上厚厚的面粉,然后放入锅中蒸熟即可食用。
蒸出的菜团子可以直接当做主食吃,不仅味道好,还有补充维生素和矿物质、补充膳食纤维的作用,对肠道和胃肠都特别好~
02
紫 薯 馒 头
原料:紫薯、面粉、酵母、清水
方法:将紫薯上锅蒸熟,切小块后碾压成泥。
200克面粉加100克水,2克酵母混合混合,揉成面团,然后加入紫薯泥,揉成紫色面团。
然后将面团切块揉成馒头状,上锅蒸熟,美味又健康的紫薯馒头就做好了,好吃不加料,还非常健康!~
03
南 瓜 发 糕
原料:南瓜。酵母、面粉、清水
方法:将南瓜去皮切块后上蒸锅蒸15分钟,然后将南瓜碾压成泥,加入面粉中,搅拌成面团。在电饭煲或者电饼铛中四周刷油,然后将南瓜面团放入,盖上保鲜膜,发酵40分钟后,电饭煲加热20分钟到跳档,或者上蒸锅蒸30分钟,美味的发糕就做好了!
04
蔬 菜 糙 米 饭
原料:糙米、粳米、喜欢的各式蔬菜、橄榄油
方法:将糙米浸泡好,蔬菜切小块。将米放入锅中煮到5成熟,没有粘结在一起时,约15分钟左右,然后放入蔬菜和少许橄榄油,拌匀后继续焖煮到结块,美味的蔬菜糙米饭就做好了,拯救你不想吃米饭的时候~
05
南 瓜 豆 子 薏 米 粥
原料:南瓜。芹菜、喜欢的豆子、糙米、薏米、各种蔬菜
方法:将糙米和薏米隔夜浸泡好,豆子隔夜浸泡,南瓜切小块,蔬菜切丁。然后将糙米、豆子、南瓜放入锅中焖煮,快煮熟时加入菜叶和蔬菜丁继续焖煮,可加入少许盐调味,美味的糙米粥就做好了,保证都喜欢喝~
这些好吃又健康的主食,赶快学着做起来吧~~
文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)
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