养生之道「发嫂养生磨房」
古代人生活真实繁忙,置信不少人每星期最少有几天是外出吃饭,容易有生活失调、三高、便秘等古代都市成绩,幸而,大家早就知道了养生和保健的重要性,在正餐之间来点养生小点,为健康加分!澳门人特爱糖水铺,特征新派甜品店越开越多,在甜品店互相比拚时,「发嫂养生磨房」这家中式的传统糖水店,多年来以真材实料吸引街坊长期捧场。主打健康养生的发嫂养生磨房,共有三家分店,分别在义字街、营地街市以及凼仔,而看其地位就知道,专做街坊生意,便宜且分量多,很多街坊买完菜都会在店里歇脚吃碗糖水。
要到营地街市分店,经过繁华的新马路一带穿到横街就可以找到了,在店外已见到有几个电石磨在运作中,用来炮制即磨甜糊,非常显眼。店内有地位可堂食或者外卖,有多款养生糖水和汤品,芝麻糊、杏仁糊、龟苓膏、燕窝等应有尽有。
中式糖水滋养有益,除了是甜点外,更有养颜养生的功效。要吃得健康、养生,例如杏仁糊可以润肤美容、核桃糊可以健脑防衰、芝麻糊有补肝肾、润肠燥的功效。必点招牌芝麻糊,香气十足,浓郁又不会太甜,但不爱糊类的人能够尝个一两口就会受不了那浓郁的口感。除了糖水,还有多款养生糕点,例如杏仁糕、马蹄糕、椰汁糕等有十多款选择,试了好几款,特别推介芝麻卷,芝麻味浓重香软,养生滋补,值得一试。
除了可以到店内渐渐品味地道的传统中式糖水,亦可购买一包包现磨五谷粉,发嫂是将各种自然材料用60度低温烘熟再磨成粉,保留了食材的营养,只需用开水冲泡,简单快捷。
Δ店内的各类糕点,配上一碗糖水,一整天都满足了!
Δ芝麻糊(小碗)$13
黑芝麻的香气扑鼻而来,令人刻不容缓赶快食一口!浓稠的黑芝麻糊的确养生,几乎没什么甜味,芝麻糊入口滑顺,食得出的真材实料,浓郁温纯的质地,嘴里的芝麻香余韵犹存。
Info
营地街分店
营业工夫:9:30-21:30
地址:公局新市西街18A万景楼地下
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