虾仁蘑菇豆腐汤
https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/12/17/2019121715765443509401078451954.jpg?x-oss-process=style/p800“清清爽爽，快手营养的家常菜。”
食材明细
主料
[*]虾仁适量
[*]蘑菇适量
[*]豆腐适量
[*]小青菜适量
[*]姜适量
辅料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]咸鲜口味
[*]烧工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤
[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/12/17/2019121715765443972306778451954.jpg?x-oss-process=style/p320
1
虾仁去除虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟，豆腐、蘑菇、小青菜洗净
[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/12/17/2019121715765444020943278451954.jpg?x-oss-process=style/p320
2
豆腐掰成小块（不是切的哦），蘑菇切片，姜切丝
[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/12/17/201912171576544407466258451954.jpg?x-oss-process=style/p320
3
锅中放油，小火煸香姜丝，放入虾仁翻炒变色
[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/12/17/2019121715765444129421408451954.jpg?x-oss-process=style/p320
4
放入蘑菇翻炒
[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/12/17/2019121715765444147694208451954.jpg?x-oss-process=style/p320
5
加水，放入豆腐烧煮，加盐主要是让豆腐入味
[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/12/17/2019121715765444151106048451954.jpg?x-oss-process=style/p320
6
放入小青菜同煮
[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/12/17/2019121715765444154756268451954.jpg?x-oss-process=style/p320
7
不用过多的调味，这碗汤已经很鲜味了。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
页:
[1]