（秋葵益肾，核桃健脑）

秋天气候干燥，养生宜吃鸭肉、梨子等凉性食物养阴润肺。
我最爱吃的是烤鸭，跟吃饭一样，百吃不厌。偏偏我老婆不食鸡、鸭等“鸟”物。而且老婆为了臭美，讲苗条，保持好体型避免发胖，她不吃晚饭，饿了只吃少许饼干、面包、麦片、蛋糕、水果、牛奶等食物对付。工作日，我单位食堂提供福利自助午餐，因此，再婚四年来，我虽然有老婆，但在“进口”方面，依旧是一个人生活。

（作者手机拍摄）

中饭在食堂解决后，晚餐我一人在家煮面条吃。我一般每周买一只20元钱的啤酒烤鸭，烤师剁块装盒打包回家，我再分成7等分装入7只小碗里，用保鲜膜密封碗口，2碗冰箱冷藏，5碗冷冻。

（作者买的鸭肉）

第一天晚餐，从冷藏室取出一等分鸭肉倒入锅中加水高火加热，待水微沸放入面条，煮三四分钟后，放入少许自种的空心菜，或者马齿苋、或者秋葵，或者枸杞，吃起来津津有味。
第二天晚餐，如法炮制。

（作者将一只烤鸭分成七等分，已食一等分。吃鸭梨，减压力，健脾胃。）

第三天晚餐，则从冰箱冷冻室取出一等分鸭肉煮之。冷藏食物最好不超过2-3天；冷冻熟食，最好不超过一周。
第四天至第七天，都从冷冻室取鸭肉煮鸭肉面。

（作者将等分鸭肉用保鲜膜密封）

外面餐馆一碗鸭肉面十七八块，我自己煮鸭肉面，一碗成本大约4元钱，且卫生健康份量足。
其实，只要用心，善于调理，一个人的生活也可以过得很精彩，不乏味！

（天台秋葵）

（天台竹叶菜）

（天台金钱橘）

（天台秋色）

（ 阳台青椒）

（阳台韭菜）

（阳台空心菜和马齿苋）

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