养生之道

《养生之道》是由地方编译出版社出版的图书，作者盛紫玟。《养生之道》基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术、心思学等文明方面的养生实际。

名
都市人的辟谷养生
又名
辟谷养生之道

目录
1内容简介
2作品目录
折叠编辑本段内容简介
古代紧张生活节拍中，不少人都将养生之道等同于养生之术，截然不同。中医将养生的实际称为"养生之道"，而将养生的方法称为"养生之术"。养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术、心思学等文明方面的养生实际。
其内容分为以下四点:
表现了"天人合一"的思想。强调在养生的过程中，既不可违犯自然规律，同时也要注重人与社会的一致协调性。正如《内经》主张:"上知地理，下知地理，中知人事，可以长久"。
形神兼养
在养生过程中既要注重形体养护，更要注重肉体心思方面的调整，正所谓"形神兼养"、"守神全形"和"保形全神"。
折叠编辑本段作品目录
序:结识杨仲明--写在《养生与心思疗法》问世之时
第一章 东方智慧
一、从养生茶说起
二、医学的发展与现状
三、东方智慧
第二章 心情成绩与心情中医学
一、生活与心情
二、心身疾病
三、开情致病
四、五脏辩证
五、形神合养
六、四时养生
第三章 古代生活与养生茶
一、留意与专注
二、焦虑的自然疗法
三、古代生活与养生茶
四、都市抑郁症
五、性无能与性保健
第四章 肉体未病学
一、未病概念的延伸
二、静心养生
三、我能与我不能
四、节莫讳疾忌医
五、肉体病后期预防治疗
六、肉体病是可以治愈的
第五章 养生功
一、气功的迷信与迷信
二、为什么会走火入魔
三、养生功
第六章 性安宁
一、性焦虎的体验
二、阅历的拓展
三、性安宁的三要素
第七章 心思医生的悟性
一、悟的本质
二、自悟自度
三、抑制之解除与开悟
四、心思医生的悟性
第八章 通达心灵自在的路
一、心灵自在的含义
二、以戒为师
三、接纳本人
四、欢笑
五、不怕犯错
六、容忍模糊
第九章 东东方迷信的比较
一、东东方迷信成熟的差异
二、东东方迷信传统的差异
三、东东方迷信的衰落
第十章 东东方迷信的交融
一、我对潜看法现象的解释
二、临床方面的成果
三、东东方平这交融法
古代医学主张"生命在于运动"，中医主张"动则生阳""静则生阴"，身心运动互相作用，才能完成"动中取静"、"静中有动"，完成"不妄作劳"。
审因施养
养生不拘一法、一式，应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式停止养生活动。此外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，正所谓"审因施养"和"辨证施养"。
而"养生之术"则是要求在养生之道的指点下，方能实施。其内容包括以下七方面:
神养
包括肉体心思调养、情味爱好调养和道德质量调养等方面。多包括中医文明、宗教文明和民俗文明等内容。
行为养

养生图包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。
气养
次要为医用健身气功的"内养功"。多触及中医文明、宗教文明和武术文明等 内容。
形养
次要包括形体锻炼及健身活动。多交融自然养生文明和武术文明等内容。
食养
为中医养生之术的次要内容之一，其运用范围较广，顺应人群也较多。次要内容为养生食品的选配调制与运用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文明。
药养
次要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯自然食性植物药;其制法也多为粗加工调剂;其剂型也多与食品相交融。因此，中医常有"药膳"之说。

药养
术养
是以上养生之术以外的为一种非食非药的养生方法，即应用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法停止养生。次要触及医药文明。
总之，养生的特点就是要强调在养生之道和养生之术基础上的"因人施养"，在群体中并不强求一致性。例如，甲需求重点形体养护;乙需求着重调理饮食;而丙则需求着重调摄肉体等，假如我们对甲乙丙三人不分青红皂白，一概要求他们加强形体锻炼或一概改变某种饮食结构，或一概静坐练习气功就不一定符合每个人的养生需求了。
随着人民生活程度提高，奔入小康生活，很多人都谈养生，如何养生呢?
首先要明白自然养生的目的，人之生活，总有生死，养生并不是怕死，是要一个健康的生命，自然有了健康的生命，也会长寿。讲究养生的，大多是老年人，年轻人正在拼搏，还顾不上这些，当然自然养生并不是只老年人的事，年轻人也很重要，年轻人不惜力气，超负荷的工作，到老了落下一身病，这就不是自然养生。当然养生并不是不干活，不工作。是要劳逸结合。年轻人也好，老年人也好都要讲究养生。年轻人有了健康的身体才能更好的工作，老年人有了健康的身体也能做一些力所能及的事情，也不会给家人添加负担。所以不管是年轻人，还是老年人都应该讲究养生。
辨证施养
1、养生先养心

。这是刘昕明的一句养生之道语录，养心就是要心胸开阔，遇事不怒，想得开，放得下，一直保持心境的平和。对人与事，不要锱铢必较，要对别人多着想。过喜伤心，过怒伤肝，忧伤脾，悲伤肺，惊慌伤肾，要保持正常的七情。养心要心静自然，本人达不到的事情，不要去想它，不要妄想，不要过分的追求，要知足者常乐。当然不是不要追求的目的，而是有目的努了力就可以了，胜不骄，败不躁。比如你总想比人家过的好，过不好也不能去上吊。能人背后有能人，追求过高了，一辈子也达不到。养心要勤用脑。养心不是什么也不想，脑子不用就痴呆了，要不断学习，不断接受新事物，当然用脑过度也不是养生。
2、养生要养体。养体重要的是一个动字，动字包括休息和运动，任何休息和运动，只需不是过力的，对身体健康都是有益的，这就要求人们要勤于动，不要懒，动则促进气血周流，懒则气血流通缓慢。体育锻炼是一种锻炼，休息也是一种锻炼，但不能过力，过力了就会积劳成疾。当然体育锻炼过力了对身体也会有害的。人体不断的活动，保证气血的运转畅通周流，才会有健康的身体。
3、养生要合理饮食，保证身体的需求。人体需求各种物质，不能偏食，不能过饱过饥，人短少了哪方面的营养对身体也不利，过多供给了营养，形成了体内某物质的堆积对身体也不利。所以饮食要片面适当。
4、养生要维护身体的健康。人的身体就象机器一样，要不断的维护和保养，要预防疾病和治疗疾病，有了缺点就要修修，先是预防为主，一旦有了疾病就要抓紧治疗，只要去除了疾病，才能保证身体的健康。
5、养生要注重养脾胃和肾。肾是后天之本，脾胃是后天之源。肾藏精生髓，是人体生命的精髓，肾衰退了，人体就要衰老，脾胃运化是供给人体生命需求的源泉，所以要留意保养脾胃和肾。
  养生茶
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养生茶，是以茶为次要原料，根据时令或体质等特殊要素，配合不同食材或药材制造的茶饮品，以饮茶的方式达到养生保健的目的。
词条
百科
精彩信息一览无遗
基本信息

中文称号
养生茶
外文称号
Health-Enhancing Herbal Tea
种类
乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶
产地
安溪、长坑

功效
养生保健
次要原料
茶叶
其他原料
花、果、药材、食材

目录
1简介
2发展历史
3时令饮茶准绳
4养生茶种类和做法
5原料功效
折叠编辑本段简介
体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。专家建议，燥热体质者喝凉性茶;肠胃虚寒，往常吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒适的人，应喝中性茶或温性茶，免疫力低下或久病初愈患者，可服用灵芝茶，老年人合适饮用红茶及普洱茶。
折叠编辑本段发展历史
茶原为中国北方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国北方人民对中国饮食文明的贡献，也

养生茶是中国人民对世界饮食文明的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事传播，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。中国是茶树的原产地，茶树最早出现于中国东北部的云贵高原、西双版纳地区。《神农本草经》是中国的第一部药学专著，自战国时代写起，成书于西汉年间。这部书以传说的方式，搜集自远古以来，休息人民长期积累的药物知识，其中有这样的记载:"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"。据考证:这里的荼是指古代的茶，大意是说，远在上古时代，传说中的炎帝，亲口尝过百草，以便从中发现有利于人类生活的植物，居然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说，带有分明的夸张成份，但也可从中得知，人类应用茶叶，能够是从药用末尾的。这也就是最早关于养生茶的记载。茶叶作为一种饮料，从唐朝末尾，传播到中国东南各个多数民族地区，成为当地人民生活的必需品，"一日无茶则滞，三日无茶则病"。中国是茶树的原产地。但是，中国在茶业上对人类的贡献，次要在于最早发现了茶这种植物，最先应用了茶这种植物，并把它发展构成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文明。如中国史籍所载，在未知饮茶前，"古人夏则饮水，冬则饮汤"，恒以温汤生水解渴。以茶为饮则改变了人们喝生水的陋习，较大地提高了人民的健康程度。这些都充分的表现出了养生茶对世界的重要性。[1]
中国保健茶仍处于起步阶段，所占市场份额较小，虽然市场发展空间很大，但市场发展需求一个过程，众多饮料企业、制药企业纷纷涉足保健茶范畴，使保健茶产量不断攀升，给市场带来了很大压力;其次，中国保健茶产质量量存在着良莠不齐的现象，以银杏茶为例，由于一些企业自觉"追风"，并不具有提取银杏黄酮、制造保健茶的消费技术，其产品功能、功效也就达不到要求，以次充好，大大降低了其声誉和适用价值。此外，价格也是影响保健茶市场发展的重要要素，过高的价格无疑会制约保健茶市场的扩展。据业内人士泄漏，保健茶利润普通可达100%~200%，甚至更高。因此，并不是茶叶越贵，保健效果就越好。以减肥茶为例，茶叶的有效减肥成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，所以在制造中要选择含这些物质量高的茶叶，而这些要素和价格有关。专家建议，虽然中草药保健茶市场前景悲观，但是也要留意其所产生的副作用，防止种类单一形成某几种保健茶过于集中而使产品积压。从行业发展全体下去说，企业要根据国民的消费才能，使保健茶的价格不至于过高，以顺应绝大多数消费者的需求。在市场培育方面，企业要引导正确消费，许多保健茶都含有中药成分，每一种中草药都有本人的功效，假如消费者没有根据本身体质来服用，很能够产生负面效应。中国茶饮料在产量上已升至饮料业的第二位，达到年产200多万吨，而建立在中国传统中医药学和古代健康实际基础上的保健茶产品更是遭到市场的欢迎。保健茶的特点可以归纳为"三低":低热量、低脂肪、低糖，具有自然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸饮料更爽口、解渴，比水饮料更怡人有味，幽香淡雅、富含保健成分，符合国际饮料发展潮流，并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功效，发展空间宏大。内行业发展的大背景下，中国保健茶行业只要科技创新才可提升保健茶叶产品在国际市场多以初级原料性产品为主的低附加值笼统，推进产业跨越式发展，努力完成保健茶经济支出的高增长。中国保健茶企业在生物茶树育种、无公害化、工业化茶园管理、茶产品深加工以及保健茶品牌建设等方面获得了可喜成绩。广大茶企照旧为"企业规模小、实力差、粗放式运营、经济效益低"的行业现状深深困扰，更急需寻觅一条科技创新之路。专家指出，国内保健茶企业应进一步加大科技创新力度，开发出更有竞争力的保健茶的新品，尽快摆脱保健茶低层次竞争的场面，并亲密留意国际饮料市场的动态，紧跟全球茶产业朝着产品的多样化、创新化的方向发展。有专家预测，在将来的10~15年内，传统的茶叶在国内市场上仍将占次要地位，国内保健茶行业依托中国悠久的茶文明和中医药文明，必然有更为广阔的发展前景。[1]
折叠编辑本段时令饮茶准绳
饮茶在四个季度都有不同的喝法
折叠春季
春天宜饮花瓣茶:现象温顺，阳气上升，宜选刺激感官、芬芳浓郁的花瓣类茶材，可以协助分发冬季积存在体内的冷邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏浚经脉，如玫瑰、茉莉、菊花。[2]
折叠冬季
夏天宜饮花草茶:现象炎热，阳气兴隆，宜选茶性沉降、茶气贫困、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶。[2]
折叠春季
秋天饮茶宜果类:现象干燥，阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类进茶，以肃清体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。[2]
折叠冬季
冬天饮茶宜根茎类:现象冷冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱冷补阳，如天门冬、红茶、铁观音。[2]
折叠编辑本段养生茶种类和做法
折叠赶黄草养生茶
组成:赶黄草茎，赶黄草花，赶黄草叶。
特点:赶黄草史载于《救荒本草》《天宝本草》，在《中药大词典》《四川药典》均有记载，赶黄草属于古蔺道地药材，国家原产地保护分布于四川古蔺海拔1000米以上乌蒙山麓原始森林，苗族人世代惯用，是苗族官方治疗肝病的阅历方，称为"神仙草"，具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效。古代研讨表明，赶黄草含有没食子酸和槲皮素，有抗肝病毒和保护肝的有效成分，能恢复肝功能，减低饮酒和药物对肝脏的损害，可预防酒精肝、脂肪肝，抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治疗作用。
合适人群:原生态草本植物，男女老少均可长期饮用，但建议孕妇及哺乳期妇女慎用。
用法用量:取赶黄草1-2袋，用150ml-200ml沸水冲泡后饮用，可反复冲泡直至味淡为止。建议保肝人士每日1-2杯为宜。[5]
折叠刺儿茶养生茶

组成:所用茶叶是春季生长在自然环境、气候、雨水、日照的舜皇之巅，并经过严厉选取的刺儿茶嫩叶精加工而成，合适中人群日常延缓衰老保健饮用。
特点:富含VE和硒元素，次要经过吸收VE和硒元素后肃清人体自在基达到延缓衰老的效果，茶多糖，饮用茶多糖后综合血糖达到波动血糖防治糖尿病的效果[5]
折叠藤茶养生茶
组成:藤茶不只是一种纯自然的绿色饮品，更是一种药效保健功能很强的茶中奇葩，产于湖北恩施来凤县的金祈藤茶为正宗，获得了国家地理标识认证，北纬30度独特的地理环境，培育了来凤藤茶在"植物总黄酮含量"、"硒元素含量"、"营养成分的片面性"三个方面表现突出，它含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素，对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果，还具有清热解毒、美容抗衰老等作用，对睡眠质量不高的人来说，尤其可以改善睡眠质量。
特点:它含有丰富的黄酮、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。根据中国预

洋参茶防医学迷信院营养与食品卫生所营养成分分析结果，每100g产品水分9.4g,热量为291千卡，次要营养素蛋白质20.4g、脂肪0.8g、胡萝卜素5.23mg、维生素E6.32mg、铁10.1mg、锌1.58mg、钙411.3mg、铜0.67mg、镁121.6mg、硒10.62μg，含有丰富的黄酮类化合物。与《食物成分表》中茶叶类相比，其营养成分较完全，优于普通茶叶，尤其是黄酮类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。藤茶富含硒，元素符号为Se，它是人体所必需的微量元素。[5]
折叠雪域金丝茶
成分:藏茶(金丝茶)、竹荪、黄精、红苋菜。 藏茶:采用高海拔，无污染的小叶茶为次要茶种。富含茶多糖、生物黄酮、茶多酚、多种维生素、矿物质，对睡眠无影响。具有抗缺氧、抑制动脉硬化、抗辐射、抗渐变、抗病毒、调理胃肠和改善代谢、解毒和优化水质、全方位补充微量元素和维生素。
竹荪:对高血压、神经健康、肠胃疾病等具有保健作用。竹荪具有滋补健壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。
黄精:具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。黄精具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。对于糖尿病很有疗效。
红苋菜:红苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，添加血红蛋白含量并提高携氧才能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以促进排毒，防止便秘。红苋菜性味甘凉，长于清利干冷，清肝解毒，凉血散瘀，对于干冷所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。红苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称。红苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍。
适恼人群:高原旅游、办公室疲劳、大鱼大肉人群。[5]
折叠木瓜养生茶
组成:晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽等。
配方次要成分的功效:木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;古代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物停止消化和吸收，故有健脾消食之功。[5]
折叠橄榄养生茶
组成:大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等。
配方次要成分的功效:生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身。
特点:茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘分明，具幽香味。[5]
折叠山楂茶
山楂30g洗净，切片后放人锅中，加水过量，煮沸5分钟，取汁即成，代茶频频饮用。

菊花山楂茶此款的功效是消食化积，降脂减肥。适用于高脂血症，高血压病，冠心病，单纯性肥胖症等病症。山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时常常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有分明的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。
食用山楂，能扩张血管、添加冠脉血流量，防治心血管疾病和老年性心脏病;活血化瘀，协助解除部分淤血形状，辅助治疗跌打损伤。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自在基的生成，可加强肌体的免疫力，防老抗癌。此外，山楂对子宫有收缩作用，孕妇临产时有催生之效须慎用。
折叠薄荷茶

薄荷茶薄荷茶是以冰红茶为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让薄荷茶漫流而下，平均地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视觉效果。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，被美国《健身》杂志引荐为健康饮品。性味辛凉，次要含有挥发油，油中次要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩运用。据丹·纳德博士引见，人们对薄荷的好处早有研讨，以为它可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，协助消化，尤其合适肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。[5]
折叠茉莉花茶
茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶种类

茉莉花茶中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶种类去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，如用玖瑰花朵去窨制的，就叫龙井玫瑰花茶，以此类推.茉莉花茶，有"在中国的花茶里，可闻春天的气息"之佳誉。
茉莉花茶是中国特有的香型茶，是一种再加工茶叶。其可分为:茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、栀子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金银花茶等。但以市场下去说茉莉花为住，玉兰花次之，还有大批的各种鲜花窨制的花茶。福建茉莉花茶是中国茉莉花茶中的佳品，约于明朝年间已末尾发展，据史料记载，福建在宋代时已栽种茉莉花，并以它作窨制花茶的原料。茉莉花茶，。是用特种工艺外型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶种类。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜欢喝茉莉花茶的缘由的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特征，茉莉花茶除了具有绿茶的某些功能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁"是春季饮茶之下品。根据中国中医学及古代药理学对茶叶的保健功效研讨以为茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附功能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的自然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是中国乃至全球古代最佳自然保健饮品。《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中"的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人中途夭折、身心健康。[4]
折叠金银花茶
金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。初开花时白色，后逐渐转变为黄色，这是"金银花"称号的由来。金银花性甘，寒。归肺、心、胃经。清热解毒，凉散风热。《神农本草经》载:"金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血"等。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。美容功效:能调理女性内分泌，去除黄气及色斑，令容颜润泽。芳香的金银花是中国陈旧的药物，享有"药铺小神仙"之誉。"金银花露"则可成为夏令保健清凉饮料，常常喝些金银花水当茶饮用，能防暑降温，还有疏散风热、清肝明目、清热解毒等作用，清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。清火润喉，清热解毒(咽喉肿痛，扁桃体炎)，润肺化痰，补血养血，通筋活络，咳嗽抗病毒等功效。金银花的原花冲之代茶，嗅之气息芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒、百病不生，是古代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。二十世纪八十年代，国家卫生部对金银花先后停止了化学分析，结果表明:金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老，防癌变，轻身健体的良好功效。金银花属忍冬科木质蔓生植物，用其花与茶叶制成的金银花茶，具有芳香可口，清凉解毒，通经活络等功效。常饮此茶，可以健身防病、中途夭折，更具有抗癌、保健、减肥等多种特殊功效，因此备受消费者喜爱。高档金银花茶，销售价上升到200元/公斤还畅销不衰。现引见其制造技术。
主料制备金银花茶需求70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶

金银花 的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制造方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。、银花采收5~7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不至于伤及未成熟的花蕾，而且香气最浓，也便于保持花色。、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)，加盖密封好。此后每隔2~3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再反复停止2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。花茶配制茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，与茶叶按3∶7混合平均，即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。[4]
折叠菊花茶

菊花茶理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色 菊花茶素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，加强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质曾经被证明对自在基有很强的肃清作用，而且在抗氧化，防衰老等方面行之有效。从营养学角度分析，植物的精髓在于花果。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消弭浮肿之外，往常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，假如每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有协助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白析，且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶，只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。东方有葡萄酿的酒，东方有茶叶泡的茶。茶酒过度饮用都有活经疏血的功效，虽然两者都不能强身健体，但是论起调理身体状况的才能，不能不说茶更略胜一筹了。中国是消费茶叶的大国，茶叶的种类可谓奇光异彩，有青茶、红茶、白茶、黑茶、绿茶、花茶之分。由于茶叶产地、加工方法的不同，口感、功效各有特征。办公室里既然缺不了水，就花点心思为水增添些许多颜色与滋味，而且还有肃清小缺点的疗效。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。由于此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、扫除的疗效。[3]
折叠菊花枸杞茶
菊花性凉，有散风清热，平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞，又称明目果，可以补肾、润肺、生津、益气。
菊花和枸杞搭配在一同泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，合适长期坐在电脑前的白领和先生服用。
菊花性凉，枸杞中含有植物激素会影响内分泌，面几类人最好不宜喝:胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和18岁以下的。
喝法:五六朵菊花，五六颗枸杞，用沸水冲泡，一周2--3次。[3]
折叠茅根养生茶
春天气温渐暖，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易上火。而此时，正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。白茅根有清火生津、凉血止血等功效。
茅根银花茶:取鲜白茅根40克，金银花20克。锅内加水1000毫升，放入两药煮沸，去渣，加冰糖20克调味即可。适用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。
茅根丹皮茶:取鲜白茅根30克，牡丹皮10克，防风10克，放入锅中，加水500毫升，煮沸，去渣即成。可清热凉血，加强机体抗病才能，预防感冒。
茅根藕节茶:取鲜白茅根30克，藕节15克，加水500毫升，煎沸后去渣饮用。可预防和治疗因上火所致的鼻出血。
茅根荸荠茶:将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖过量即成。对上火惹起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
茅根甘蔗胡萝卜茶:取鲜白茅根50克，甘蔗500克(切段)，胡萝卜一根(去皮，切小块)。将1000毫升水煮沸后，放入上述3种材料，大火煮20分钟，转小火煲1~2小时，去渣即可饮用。每次饮200毫升，每日饮2~3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。
需求留意的是，白茅根虽可"灭火"，但其性寒伤阳气，不宜长期大量服用。[4]
折叠灵芝茶
成分:大叶种晒青茶、野生灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、 大枣、苦荞芽、甜叶菊; 次要成分的功效:安神镇静、改善睡眠、调理免疫、健脾胃，降血脂。特点:口感丰满，光滑醇厚，回味悠长，唇齿留香。[4]
折叠人参茶
组成:大叶种晒青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽。
配方次要成分的功效:调理免疫力、抗疲劳、健脾胃、降血脂。补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其 是在暑热季节，
中医名方"王氏清暑益气汤"中最次要的一味就是西洋参。
特点:茶汤红艳清亮，光滑醇和，特有普洱茶喝西洋参香味。[4]
折叠玫瑰花茶
干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用。
功效:玫瑰花性温味甘，合适肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。[4]
折叠荷楂菊茶
以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可饮用。
功效:荷花性甘平温，清肺热，祛湿消肿;山楂酸甘，行淤血;金银花甘寒，清热。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、神色惨白者，不合适饮用。
【日常保健茶】
功效 提升免疫力、明目益气。
材料 黄耆五钱、枸杞五钱、红枣三颗。
作法 一切材料放入锅中，倒入1500ml水，大火煮至水滚转小火再煮15分钟即可。
喝法 当日常饮用水、温热饮用。[4]
折叠加味四物汤
功效 促进血液循环、补血补气、减缓筋骨酸痛、改善头晕目眩、滋养皮肤。
材料 当归三钱、川芎三钱、熟地五钱、酒芍四钱、枸杞五钱、厚朴一钱、杜仲五钱、黄耆五钱、碎补二钱、故纸花二钱、黑枣一两、香包一包。
作法 将材料放入锅中，加入四碗水(水须盖过药材)，以小火熬煮至一碗水即可。
喝法 滤渣取汤汁，早晚各一帖，温热饮用。
PS.熬煮时记得打开锅盖喔!建议女性冤家在生理期后延续饮用三至七天保养最佳，男性也可以喝四物汤哟![5]
折叠宁神茶
功效 安神助眠、消解郁气、轻松减压、清神理气。
材料 合欢皮五钱、远志三钱、桂圆三钱、叶下红五钱、茯神五钱、炒枣仁五钱。
作法 将材料放入锅中，倒入1500ml的水，以大火煮至水滚转小火续煮约15分钟。
喝法 当日常饮用水、温热饮用。[5]
折叠减压茶
功效 清肝解热、明目、降低血压眼压。
材料 柴胡三钱、乾百合五钱、枸杞五钱、洛神花三钱、炒决明子二两。
作法 将材料全部放入锅中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滚后转小火续煮约15分钟即可。
喝法 当日常饮用水、温热饮用。[5]
折叠西洋参石斛茶
原料 西洋参10克，石斛10克。
制法 先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，搜集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次。)
吃法 当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。
功效 滋阴养胃，生津止咳。本食疗方适用于胃阴真假热型白血病并发口腔炎患者。
作用 石斛功能养胃阴、生津，临床研讨材料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有分明的滋阴养胃，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为合适一同少年儿童及老年白血病患者.[5]
折叠活血茶
配方 红花5克，檀香5克，绿茶1克，赤砂糖25克。
用法 将红花、檀香、绿茶、赤砂糖加水煎汤取汁，代茶频饮。
功效 活血化瘀止痛。适用于因人体气虚、寒凝、热结、痰阻惹起的心脉郁滞而产生的左胸膺部或中处隐痛、闷痛，有时还可引及肩背、手臂等处疼痛，不少心血管病人也有相似症状，均可饮用。[5]
折叠健脑茶
配方 桑叶5克，何首乌15克，白蒺藜10克，绿茶3克，丹参9克。
用法 煎水，代茶饮。
功效 益智健脑，活血化瘀，清热明目。治疗用脑过度惹起的头胀、头痛、头昏、失眠、梦多等。[5]
折叠止血茶
配方 将不拘量柿叶洗净晒干(以春季自然零落者较好)，研为细末，瓷罐储备。
用法 每日2~3次，每次取上末6克，以绿茶过量煎汁，候冷送服。
功效 用于支气管扩张咯血、痰中带血、肺结核咯血、胃溃疡出血，以及便血、尿血、子宫出血、紫癜等。凉血止血。[5]
【清热茶】
配方 甘蔗500克，红茶5克。
用法 将甘蔗削去皮，切碎，和红茶共煎，代茶饮。
功效 清热生津，醒酒和胃。治疗气候干燥、咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，为春季理想的保健饮料。[5]
折叠提神茶
配方 枸杞子12克，淫羊藿9克，沙苑子9克，五味子6克，山芋肉9克。
用法 煎水。代茶饮，每天1剂。
功效 滋补肝肾，助阳益智，治疗抑郁型神经健康，疲倦有力，记忆力减退。[5]
折叠杞菊药茶
由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟，即可饮用。
功效:菊花味甘苦;枸杞甘平，滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者合适服用。
手足冰冷、脾虚、易腹泻者不合适饮用。[5]
折叠决明子茶(亦称决明茶)
将30克决明子捣碎，煎煮成茶水。功效:散热明目，润肠通便，适用于常常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。
腰酸尿频、肾阳虚弱者，不合适饮用.[5]
折叠客家擂茶
茶方:绿茶粉、薏苡仁各过量。
做法:将绿茶粉放到碗里，加一些炒熟的薏苡仁粉(糙米粉、黄豆均可)，加上奶油搅拌平均，用热开水冲泡即可饮用。
功效:养容美颜，使肤质透嫩，还可利尿消脂。[5]
折叠编辑本段原料功效
胖大海:清热，润肺，利咽，解毒阐明:胖大海味甘、淡，性凉，含胖大海素，能改善黏膜炎症，可减轻

痉
挛性疼痛。
金银花:清热解毒、凉散风热
金丝枣:可补五脏，止咳润肺，益气安神。对治疗体弱心衰、贫血，高血压等多种疾病
杭白菊:具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮该品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以加强生命之活力，使人延缓衰老
绿茶:有预防肠胃道癌症之功效
葡萄干:可防备眩晕、心悸、乏力等"低血糖反应"等，有益气、补血、悦颜之益
莲心:养心益肾，可安神，对失眠多梦有治疗效果
贡菊:清热祛火，清肝明目
枸杞:枸杞味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2\维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。古代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用[6]
山楂:山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、添加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、硬化血管及利尿
冰糖:清热解暑、降血压、降血脂、减肥、止血
金菊:疏风清热，平肝明目，避暑消烦，清心解毒
薄荷:疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁;荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效:清爽怡神，疏风散热，增进食欲，协助消化
桑椹:补肝益肾、生津润肠、乌发明目，合适人群:普通成人合适食用。女性、中老年人及过度用眼者合适食用
腊梅花:解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳
枣片:有润肺、健胃、催乳、养生益寿之功效[6]
金银花:金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热
玫瑰花:能刺激和协调人的免疫和神经系统，同时有助于改善内分泌腺的分泌，去除器官硬化，修复细胞。玫瑰油有助于增进消化道功能。玫瑰油富含维生素C、胡萝卜素、维生素B和维生素K。维生素K能促进血液凝结
乌龙茶:补肝肾，强筋骨，降血压;
黄山贡菊:具有疏散清热、平肝明目、消弭疲劳等功效
黑芝麻:固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，身强力壮者食用
金菊花:清热、明目、解毒、利血脉、治疔疮。对头晕目痛也无好处
白芝麻:具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效，适用于冠心病、高血压病、脾虚泄泻
茉莉花:茉莉花具有清热解毒、利湿明日、理气开郁之功效
甘草:甘草有补脾益气、清热解毒等功效
毛峰茶:有清热解毒之功效，可治痈肿、疔疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等
银菊:清热养肝、润肤美容
玫瑰茄:具有清热、解毒、养颜、消斑等功效
银杏叶:性味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能敛肺、平喘、活血化淤、止痛，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂
灵芝:具有滋补强身、益气宁神、健脑、消炎、利尿、健胃和抗癌、养肝解毒、降血糖等作用，对消弭皮肤色素，也有分明的作用[6]
红参片:具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神[6]
雪莲花:痛风急性发作特异功效
柠檬干:清热、解毒、养颜、消斑
桔皮:宽中理气、消痰止咳
桂圆:有补益心脾、养血安神的功效
参片:生油止渴、益气降火、解酒清热、提神健脾，调理血压和血糖[6]
千日红:有清肝定喘的功效
陈皮:有理气调中、燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞所惹起的消化不良
菊花:有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经

红枣:补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药[6]
麦冬:养阴生津，润肺清心。能提高免疫力，多用于有肺阴受伤，干咳少痰之人士。[6]

参考材料：

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