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发表于: 2019-1-24 14:03:29 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览



本文作者:郑集(1900年5月6日—2010年7月29日),中国国度 级生物学与营养年夜 师,中国营养学的奠定 人,世界最长命 教授和世界最高龄作家。

一般人认为日常生活琐事无足轻重,往往任其自流,不加检点,殊不知人一生的荣誉、事业、幸福和生命都与自己的行为琐事息息相关。

如日常生活习惯经常违背生理的自然纪律 ,就容易导致机体代谢紊乱,加速衰老进程,影响寿命长短。




(1)起居无常

人的生活作息为什么必须  有纪律 ?主要理由是,机体各器官的运转都需耗能量,当各器官的运转形成习惯性的条件反射后,完成等量工作所需耗的能量就比未习惯时所需的少,器官的磨损亦较少,其代谢功能  的减退也小,衰老速度也相应放慢。

如果个别 的生活节奏被打乱,则各器官不克不及 适应,即会破坏机体各器官之间的协调共济,失去内在平衡,导致代谢紊乱,加快衰老。




(2)饮食无节

我们强调饮食有节,用餐准时 定量,细嚼慢咽,不暴饮暴食,不贪食、偏食。

准时 定量使胃肠消化功能  形成条件反射,正常运转,免受伤害;细嚼可赞助 消化,减少胃肠累赘 ;慢咽可预防食物误入气管;不暴饮暴食和贪食,以免打乱胃肠的习惯运转;勿偏食以收营养互补之效,避免营养缺乏。

进餐时坚持 心情舒畅愉快,可以收到欣赏食物,增进 消化,提高营养效益的效果。凡此种种,如能持之以恒,即有助于推迟衰老,祛病延年。中医的养生办法 ,强调饮食有节,与我们所讲的食物保健防衰是不约而同 的。




(3)营养不良

饮食是生命的物质基础,食物营养成分中的糖、脂和卵白 质三类物质既是细胞的组成成分,又是生命活动所需能量的能源,维生素和需要 的矿物质元素为调节生理功能  所必须 ,人体每人每日的膳食,必须  做到合理营养,能力 收到保健防衰的作用。

所谓合理营养有两个内容:

一个是膳食的结构必须  能满足人体生理的需要,这包含  组成膳食的主食副食品种,每天所吃食物的总发烧 量,以及膳食的发烧 营养素(糖、脂、卵白 质)的比例和各类 维生素矿物质的含量等;另一个是膳食的烹调保存  、用餐时间、情绪和进食方法 等,也都要不违背人的生理通例  。

(4)便秘、尿阻和气塞

排便、排尿和呼气是人体清除食物消化残渣、代谢废料 和呼吸废气等所谓人体“三废”的主要渠道,任何一种排泄渠道产生 障碍,都邑 产生  严重疾病。

经常便秘,食物残渣在年夜 肠内被细菌作用产生  有毒的糜烂  产品 进入血流,就会引起全身性疾病;排尿不畅,使体内有毒代谢产品 积存于血液中就会引起尿中毒;代谢废气二氧化碳等不及时呼出,就会引起血液酸碱平衡紊乱,产生  多种代谢疾病。




(5)缺乏适当运动

流水不腐,户枢不蠹,生命在于运动。

人体经常进行适当体力劳动或体育活动,则血液流通,代谢正常,免疫力强,病不克不及 生,可益寿延年。但运动锤炼 必须  适合于自身的需要,有节有恒,过与不及均属有害。

(6)睡眠不足

人体各器官一直 地运转,需要能量,同时各器官自己 也赓续 在磨损,这些生命活动所需的能量需要弥补 ,器官的损坏需要修复。

器官修复需要休息,睡眠是器官和整个机体休息的最好办法 ,因为睡眠可减少能量消耗和给器官修复伤害的时间。




此外,睡眠还可增加免疫细胞(指自然杀伤细胞,简称NK细胞),睡眠能消除疲劳,提高工作效率;如果历久 睡眠不足,则不仅精神疲惫、免疫力降低,并且 易患疾病,早衰早老。

(7)劳逸不均

人体须有劳有逸,精神须有张有弛,则身体运转正常,精神矍铄,工作效率高。若劳逸不均,则器官的运动纪律 被打乱,生物钟失灵,各器官组织之间的联系、平衡被打乱,能量供给 和伤害修复不克不及 正常进行,代谢功能  失调,衰老进程随之加速。




(8)不良嗜好

嗜好与喜好 虽然同是喜爱某一事物,但喜爱的水平 深浅有所不合  。对某一事物的特别喜好 ,以至成癖时,则叫嗜好,如赏花、饮茶、打牌、下棋之适当喜好 ,不只 无害,还可能对身心有益,但如果偏爱成癖则有害。

至于其他一切不良嗜好均为恶性嗜好,沉沦 于任何恶性嗜好中,不知自拔,对身心健康造成伤害。

文章内容整编自《不老的智慧:世界最长命 教授的超简单健康法 》 作者:郑集。友情分享,若有侵权,请联系删除。

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